Receta coc ràpid Pasos a seguir: 1 El primer paso para preparar esta coca rápida o "cóc rápid" será poner los huevos en un bol y batirlos. 2 A continuación, se añade el azúcar y se mezcla bien. 3 Seguidamente, agregas la harina a la mezcla que servirá como masa de tu bizcocho casero. 4 Añade el sobre de levadura para hacer la masa de la coca rápida . 5 Pones la raspadura de piel de medio limón y el aceite. 6 El siguiente paso es mezclarlo todo con una espátula , para conseguir una masa bien fina y homogénea. 7 Deberás volcar la pasta de la coca rápida en una bandeja y meterla al horno, precalentado a 180ºC. 8 Cuando la masa esté un poco cocida, le añades azúcar por encima. 9 Una vez que tu coca rápida esté bien dorada, deberás sacarla del horno. 10 La dejas enfriar un poco y lo pones en una bandeja de cartón con blonda para una presentación bien bonita. Consejos Puedes añadir un yogur, manzana o pasas. Para saber si esta a pun...